tag:blogger.com,1999:blog-4521936477608825102.post482971157994464461..comments2009-03-13T23:51:26.239+01:00Comments on Julot: Ze Blog: The days the Danes took over (OFF4)Julot-les-pinceauxnoreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-4521936477608825102.post-46447852925947634372009-03-12T21:04:00.000+01:002009-03-12T21:04:00.000+01:00Par autre j'entends dissemblable de ce dont on a l...Par autre j'entends dissemblable de ce dont on a l'habitude, dans cette façon de donner à voir, à vivre et à goûter, cette façon de transcrire d'une manière très picturale et concrète un pays, plus qu'un terroir, des paysages, des ambiances ... ça vient aussi de ce feu sacré.<BR/>Poseur me convient bien pour un Grébaut, mais pas pour Petter Nilsson, tellement sincère même si pas - encore - tout àLe Cookie Masquéhttp://www.blogger.com/profile/06628518905360609840noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4521936477608825102.post-89438265898420448152009-03-01T19:28:00.000+01:002009-03-01T19:28:00.000+01:00Thanks for your take on OFF4. I totally enjoyed y...Thanks for your take on OFF4. I totally enjoyed your post, including your story boards! Fantastic. Very amusing. Bravo! Can't wait to read more!girl cook in parishttp://girlcookinparis.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4521936477608825102.post-59523632692568115212009-03-01T16:41:00.000+01:002009-03-01T16:41:00.000+01:00Salut, le cookie masqué!<br><br>Je ne crois pas qu...Salut, le cookie masqué!<BR/><BR/>Je ne crois pas que les danois nous ont montré un monde franchement autre -- c'est essayer de tirer le meilleur des produits locaux et de saisons, sur un fond de références culturelles communes et de joie de manger et de cuisiner. Mon point était surtout que les danois semblent avoir un feu sacré que je n'ai vu chez aucun des autres, malgré les démonstrations de Julot-les-pinceauxhttp://www.blogger.com/profile/13871162409248769526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4521936477608825102.post-21760674599096110362009-02-28T13:54:00.000+01:002009-02-28T13:54:00.000+01:00Certaines démos m'ont laissée dubitative, mais je ...Certaines démos m'ont laissée dubitative, mais je ne dirais pas que les chefs autres que danois étaient "irrelevant", je dirais que les danois nous montre un autre monde, génial, explosif. Et c'est précisément ce décalage qui est constructif et enrichissant. <BR/>Comme il me tarde d'aller dans le nord ...<BR/>On en reparle ?Le Cookie Masquéhttp://www.blogger.com/profile/06628518905360609840noreply@blogger.com